2023年– date –
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おはぎの「半殺し」とはなぜ呼ばれるのか？もちもち感とつぶつぶの食感が絶妙に組み合わさり、お米の美味しさを存分に味わえる！
おはぎはなぜ半殺しと呼ばれるのですか？ おはぎの「半殺し」とは、もち米のつぶつぶが残る状態を指す！ おはぎは、もち米とうるち米を蒸して作られる！ おはぎには、あんこがまぶされている！ おはぎのもち米は、なめらかなお餅になるまでつかずにつぶされる！ おはぎのもち米は、ごはんのつぶつぶが残る程度につぶされることが「半殺し」と呼ばれる！ おはぎの「半殺し」は、独特の食感を楽しむことができる！ おはぎの「半殺し」は、もちもちとした食感が特徴的！ おはぎの「半殺し」は、つぶつぶの食感が好き... -
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